Piet Saterstaf is een ondernemer met visie en durf. Hij heeft enkele jaren geleden de plaatselijke snackbar “De Frut” overgenomen nadat deze op de rand van faillissement was gebracht door de vorige eigenaar. In plaats van op te geven, besloot Piet om zijn zaak te redden en hem om te vormen tot een topklasse snacktaria, onder de chique naam “Sapidum Sed Mortiferum“.

Piet’s inzicht in de horecawereld en zijn vermogen om te anticiperen op veranderende smaken en trends, heeft hem geholpen om zijn zaak te redden en het tot een groot succes te maken. De inrichting van zijn zaak is geïnspireerd op de jaren 50 en is bedoeld om de sfeer van een stijlvolle retro Scandinavische brocante bohemian skihut op te roepen. Hierdoor creëert Piet een unieke ervaring voor zijn klanten, die zij nergens anders kunnen beleven.

Piet’s liefde voor zijn zaak en zijn passie voor het creëren van een onvergetelijke ervaring voor zijn klanten, is onmiskenbaar. Zijn aanpak en visie heeft ertoe geleid dat “Sapidum Sed Mortiferum” één van de meest populaire eetgelegenheden in Xokum is geworden en dat zijn klanten zich altijd welkom voelen. Wij zijn trots op Piet en zijn bijdrage aan onze gemeenschap en zijn hartverwarmende liefde voor zijn zaak en zijn klanten.